Az Agro Napló cikke a bivalytartás hasznáról és a Kápolnapusztai Bivalyrezervátumról ad részletes összefoglalót.
Az őshonos állat hasznosításáról a cikk írója, Csurja Zsolt újságíró, környezetgazdálkodási agrármérnök Kovács Zoltánt, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság Kis-Balaton tájegység vezetőjét kérdezte.
A cikkből többek között kiderül, hogy a bivaly azoknak a gazdáknak való, akik mélyebb fekvésű gyepeket, legelőket, nádasfoltokat hasznosítanának, mert ez a jószág kitakarítja és átalakítja azt a területet, ahová már a birkákat sem lehet kiengedni. A rezervátumban négyféle szerepe van az állatnak: a génmegőrzés, a fajta bemutatása, a hústermelés és a legelő karbantartása. A bivalyok "munkájának" köszönhetően a ritka és védett ürgék is újra elszaporodtak és a látogatói tanösvény mentén tavasztól nyár végéig közelről megfigyelhetők.
Míg a 2000-es évek elején alig volt bivaly az országban, ma már szerencsére egyre többen tartják Magyarországon ezt a szívós állatot.
A teljes cikk az alábbi linken olvasható:
https://agronaplo.hu/hirek/tobb-szaz-bivaly-tartja-karban-a-kis-balaton-kornyeki-legeloket
Forrás és fotók: Agro Napló
